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Mangolikör
275 g reifes Mangofruchtfleisch
(ohne Kern und Schale gewogen)
120 g Zucker
Saft einer halben Zitrone oder 1 TL Zitronensäure
10 Sek./St.8
dann
5 Min./100°/St.2
150 g Doppelkorn
10 Sek./St.9
Heiß in Flaschen füllen und verschließen
