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Kirschkompott
zu Michreis, Grieß und Waffeln
1 Glas Schatenmorellen abtropfen lassen und den Saft auffangen
350 g Kirschsaft
15 g Speisestärke
1 EL Zucker
7 Min./100°/St.3
Abgetropfte Kirschen zugeben und kurz mit dem Spatel unterheben.
Bis zur Verwendung kalt stellen.
