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Zutaten
- 500 g Spirellinudeln
- 300 g gekochter Schinken
- 1 Dose Ananasstücke
- 300 g leichte Salatcreme, 5 % Fett
- etwas Ananassaft
- etwas Pfeffer und Salz
Zubereitung
Die Nudeln in Salwasser garen, abschütten und kalt abschrecken.
Ananas abtropfren lassen, Saft dabei auffangen. Ananasstücke etwas kleiner schneiden.
Schinken klein würfeln und mit der Ananas in eine Schüssel geben.
Nudeln zugeben und untermischen.
Salatcreme zugeben, unterrühren und den Salat mit Salz, Pfeffer und etwas Ananassaft abschmecken.
Den Salat im Kühlschrank, zugedeckt, durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals mit etwas Ananassaft abschmecken.
