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Mir abends eine Flasche mit Obst für Infused Water zurecht zu machen, ist inzwischen Routine. Manchmal schnibbel ich auch morgens im Büro, wenn abends die Kraft fehlt.
Infused Water mit rosa Pampelmuse, Apfelsine und Granatapfel. |
Infused Water im Werden. |
Infused Water mit rosa Pampelmuse, Apfelsine und Granatapfel
Zutaten für 2 Liter:
1/2 Pampelmuse, filetiert
1/2 Apfelsine (Orange)
1/2 Granatapfel, die Kerne davon
Zubereitung:
Die Schale der Apfelsine heiß abwaschen (das geht besser, wenn die Frucht noch ganz ist ...), abtrocken, würfeln und mit der Pampelmuse und den Granatapfelkernen in eine einen Liter fassende Flasche oder einen passenden Krug geben. Mit kaltem stillem oder kohlesäurehaltigem Leitungs- oder Mineralwasser auffüllen und ein bis zwei Stunden ziehen lassen.
Wenn Du das Wasser lieber süßer magst, kannst Du ein bisschen Apfelsine zerdrücken.
Den Ansatz kannst Du mindestens zwei Mal aufgießen.
Quelle: Calabrian Sunshine
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