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Wenn's wirklich heiß ist, ist aromatisiertes Wasser wirklich wunderbar gegen Durst. Ich trinke es vor allem, weil ich Wasser alleine nicht in den Mengen trinken mag, in denen es mein Körper an heißen Tagen braucht, aber natürlich ist so'n Infused Water auch noch mächtig gesund.
Wassermelone spült den Organismus kräftig durch, halt viele Vitamine und Ballaststoffe, aber wenig Kalorien. Basilikum enthält viel Magnesium, ist deswegen gut für's Herz und bekämpft freie Radikale. Erdbeeren wirken antioxidantisch und sind deswegen gut für die Haut.
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| Infused Water mit Wassermelone, Erdbeere und Basilikum. |
Mehr zum Infused Water habe ich im letzten Jahr hier geschrieben.
Infused Water mit Wassermelone, Erdbeere und Basilikum
Zutaten für 2 Liter:
1 Handvoll gewürfelte Wassermelone
1 Handvoll Erdbeeren
2 -3 Blätter Basilikum, nach Geschmack auch mehr
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren, ggf. auch vierteln oder achteln und mit den anderen Zutaten in einen Ein-Liter-Krug oder eine Flasche mit weiter Öffnung geben. Mit kaltem Wasser auffüllen und etwas stehen lassen, bis sich die Aromen entfaltet haben.
Die Mischung reicht für zwei bis drei Aufgüsse. Erdbeeren und Melone geben nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe an das Wasser ab, es wird also rötlich.
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