Tampilkan postingan dengan label LunchimErsten. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label LunchimErsten. Tampilkan semua postingan

XO Noodles

Zum Wochenstart ein neues Lokal im ersten Bezirk in Wien: XO Noodles . Vor etwa zwei Wochen hat dieses neue Projekt von Wini Brugger (,der der auch Franks, Indochine und Yohm betreibt) am Hohen Markt bei der Ankeruhr eröffnet und setzt auf das Konzept der Asiatischen Nudel/Garküchen.

Das XO Noodles ist als Selbstbedienungslokal konzipiert. Man hat die Wahl zwischen Nudelsuppe oder Nudeln (ohne Suppe). Dazu wählt man sich Beilage (Fleisch, Meeresfrüchte, Tofu oder Gemüse) und diverse selbstgemachten Saucen nach Geschmack aus. Der Gast erhält dann eine Nummer und nach wenigen Minuten wird diese Nummer auf einem Bildschirm angezeigt und man kann sich das Essen abholen.

Die Qualität ist wirklich gut. Ich habe einmal Reisnudeln mit Tofu, Gemüse und Erdnuss-Limetten-Sauce probiert. Ausgezeichnet. Beim zweiten Besuch hat mich eine Suppe (Bio Huhn Suppe) mit Soba Nudeln (die dicken japanischen), Tofu, Gemüse und roter Curry Sauce überzeugt. Die Portionen sind großzügig und ich habe beide Male etwa 10EUR (inkl. Apfelsaft mit Leitungswasser) bezahlt.


Derzeit liegt über alldem noch der Glanz des Neuen, weswegen sich wohlgekleidete Banker, Berater und Juristen, sowie einige Mitglieder von Wiens "creativer Szene" dort tummeln.

Zuletzt noch Positives über die Mitarbeiter: Bei meinem ersten Besuch war ich mit einer Freundin und deren bezaubernder 5 Monate alten Tochter Sophia dort verabredet. Das Alter lässt bereits erahnen, dass wir auch einen Kinderwagen dabei hatten. Wir wurden freundlichst umsorgt, beim Tragen des Kinderwagens unterstützt und nett plaziert. Wer hätte das in einer Nudelküche erwartet?

Hidden Kitchen

Revolution im ersten Bezirk! Ewig war alles gleich und jetzt sperren im Grätzl soviele Lokale auf, dass ich mit dem Testen und schreiben gar nicht nachkomme. Nach meinem Bericht über die Xocolat Manufaktur folgt hier ein Mittagslokal:

Gegenüber des Köstlich in der Färbergasse wird schon seit geraumer Zeit hinter verdeckten Fenstern gewerkt. Jetzt hat die "Hidden Kitchen" aufgesperrt und bringt etwas London Flair in den ersten Bezirk. Erdige Salate mit Roter Rübe, Süßkartoffel und Fenchel halten Einzug. Dazu bietet man eine Tagessuppe und variierend 3 verschiedene Cupcakes (= Neudeutsch für kleines Küchlein) oft mit bunter Glasur (ndt.: Frosting). Nun zieht mich alles süße ja bekanntlich magisch an und auch hier konnte ich nicht lange wiederstehen. Cupcake mit Lemon Curd (sehr hübsch) und Chocolate Chip Cupcake mit flüssiger Ganache Füllung (noch hübscher) wanderten in eine noch etwas unpraktische Verpackung und ich hatte Zeit noch schnell einen Café zu bestellen. Die Bohne kommt hier von Illy und wird zu einem sehr anständigen Preis (2,2 EUR)/Capuccino) angeboten. Halbfett Milch war leider aus, was mich zu meinem ersten Soja-Milch Capuccino brachte. Sehr interessant kann ich berichten. Dieser süßlich-getreidige Sojamilchgeschmack im Café überdeckt die Säure und Bitterstoffe des Café und schmeckt (mir) hervorragend. (mir ist bewusst, dass sich dem leidenschaftlichen Cafétrinker gerade die Nackenhaare aufstellen, denn gerade das liebt er. Ich bin und bleibe halt ein Café Banause.)

Die Salate teste ich dann nächste Woche. Bis dahin esse ich noch einige Lemon Curd Cupcakes: Hausgemachter Lemon Curd, sehr frisches Küchlein darunter …. Wirklich wirklich gut.