Nußecken

Nußecken - Hei, Welcome To Neue Rezepte Blog, On this page, I Will inform you about Nußecken, I hope you can enjoy reading this Article Kuchen Article Nußecken Article Süsses Backen, it's the result of automatic content collection, To remind these info on the post review Nußecken it's advisable to be distributed to social media, I hope Helpful, view more clearly direct the info below.



Zutaten

  • 130 g Butter oder Margarine
  • 130 g Zucker
  • 2 Ei(er)
  • 300 g Mehl
  • 1 TL, gestr. Backpulver
  • Für den Belag:
  • 4 ELAprikosenkonfitüre
  • 200 g Butter oder Margarine
  • 200 g Zucker
  • 2 Pkt. Vanillezucker
  • 200 g Haselnüsse, gemahlen
  • 200 g Haselnüsse, gehackt
  • 4 EL Wasser
  • Kuchenglasur, Schokolade


Zubereitung

Knetteig bereiten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Aprikosenkonfitüre auf den ausgerollten Teig streichen.

Butter, Zucker und Vanillinzucker erhitzen, bis der Zucker sich gelöst hat. Nüsse zusammen mit Wasser unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Auf den Teig geben.

Bei 175° C 25 Minuten backen. Noch warm zunächst in Rechtecke, dann in Dreiecke schneiden und die Ecken in Kuvertüre bzw. Schokoladenglasur tauchen.