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Eistee klassisch
(1L)
2 Teebeutel Cylon Tee
(oder 2 TL losen schwarzen Tee)
40 g Kandis oder normalen Zucker
In eine Kanne geben
mit 750 g kochendes Wasser
über den Tee gießen und 10 Minuten ziehen lassen
250 g Eiswürfel in eine Karaffe geben
Den heißen Tee darüber gießen.
Das schockkühlen ist wichtig, damit der Tee schön klar bleibt.
Lässt man ihn langsam abkühlen, wird der Tee trüb.
Nun noch etwas (weniger ist mehr) Zitrone nach Geschmack zugeben
und kalt stellen.
Mit Zitronenscheiben und Eiswürfel servieren!!!
