Aioli - Hei, Welcome To Neue Rezepte Blog, On this page, I Will inform you about Aioli, I hope you can enjoy reading this
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Aioli
2-3 Knoblauchzehen
4 Sek./St.5
alle Stückchen nach unten schieben
1 frisches rohes Ei
½ TL Salz
etwas schwarzen Pfeffer
1 TL Senf
1 Spritzer Essig oder Zitrone
1 Prise Zucker
10 Sek./St.5
dann
Stufe 3,5 einstellen
250 ml Raps oder Sonnenblumenöl
auf den dunklen Topfdeckel gießen, damit das Öl langsam zwischen Deckel und Messbecher langsam in den Topf rinnt.
Ist das Öl vollständig eingelaufen ist die Aioli fertig.
Dazu frisches Baguette....mehr braucht man nicht ;-)
Schmeckt auch zu Kräuterpommes...
