Hattet ihr auch alle ein schönes Wochenende? Wir waren am Samstagabend bei einem tollen Event im Rigi Kaltbad und konnten uns auf dem Schweizer Berg schön erholen :-)) Ein weiterer Monat ist vergangen und wir haben tatsächlich bereits Oktober!! Wahnsinn. Ich habe mich dazu entschieden, keine Monatsrückblicke mehr auf meinem Blog zu machen. Ihr könnt nämlich auch auf der rechten Seite unter Blog Archiv die einzelnen Beiträge pro Monat finden. Nun aber zu meinem heutigen Rezept :-) Ich habe für Euch ein super Rezept für eine ganz beliebte KINDER Nascherei, die natürlich nicht nur bei Kindern beliebt ist ;-) Ihr braucht nur wenige Zutaten um die Schoko-Bons selbst herzustellen und ein riesen Aufwand macht es zudem auch nicht! Ganz klar, meine Schoko-Bons gewinnen keinen Schönheitswettbewerb aber den Geschmackstest haben sie (bei jedem der sie probiert hat und natürlich auch bei mir) mehr als bestanden! :-D Ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche!
Hier das Rezept für 15 Schoko-Bons:
100g weiße Schokolade
50g gehackte Mandeln
2 EL gemahlene Mandeln
150g Vollmilchschokolade
Zubereitung:
Die weiße Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Die gemahlenen und gehackten Mandeln gut untermischen. Die Masse ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie etwas fest geworden ist. Am besten schaut ihr immer mal wieder nach ;-) Die Masse aus dem Kühlschrank nehmen. Mit einem Teelöffel etwa 15 gleichgroße Stücke abstechen und daraus ovale Kugeln formen. Die Schokobons auf einen Teller legen und nochmals in den Kühlschrank stellen, da die Masse nach dem Formen wieder etwas weicher ist. In der Zwischenzeit könnt ihr die Vollmilchschokolade über dem Wasserbad schmelzen lassen (temperieren). Wenn ihr das gemacht habt, könnt ihr die Kugeln wieder aus dem Kühlschrank holen. Nun jede Kugel rundherum mit der geschmolzenen Schokolade überziehen. Am besten geht das mit Hilfe einer Gabel und Löffel. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Viel Spaß beim Nachmachen!
