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Gnocchi a la Panna
3 Portionen
100 g Parmesan in Stücken
6 Sek./St.10
umfüllen
600 g frische Gnocchi
(Kühltheke)
in den Varoma füllen
500 g Wasser
in den Mixtopf füllen
Deckel schließen
Varoma aufsetzen und Deckel auflegen
22 Min./Varoma/St.1
Die gegarten Gnocchi in eine Schüssel füllen und abdecken.
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1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
4 Sek./St.5
10 g Öl
3 Min./Varoma/St.1
300 g Sahne
300 g Milch
75 g Parmesan
etwas schwarzen Pfeffer
½ TL Salz
6 Min./100°/St.2
100 g gekochten Schinken in Streifen zugeben
30 Sek./100°/Linkslauf/St.1
Die heiße Soße über die Gnocchi geben und vermischen.
