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Moccacreme mit Erdbeeren
Creme:
80 g Zucker
250 g Mascarpone
250 g Sahnequark 40%
2 Tütchen Espressopulver
30 Sek./St.4
Erdbeerragout:
300 g Erdbeeren putzen
2-3 EL Zucker
2 EL Orangenlikör oder 2 EL Minzsirup Rezept HIER
30 Minuten marinieren
Auf der Creme verteilen.
Mit Schokoraspel und Minze verzieren.
Die Creme kann gut vorbereitet werden, die Erdbeeren aber erst kurz vor dem Verzehr darauf verteilt werden.
Die Creme kann gut vorbereitet werden, die Erdbeeren aber erst kurz vor dem Verzehr darauf verteilt werden.
