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Fruchtkaltschale mit Erdbeeren
500 g Erdbeeren geputzt
90 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 TL Zitronensaft
10 Sek./St.7
25 g Speisestärke
500 g kaltes Wasser
11 Min./100°/St.3
In eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen.
Im Kühlschrank gut durchkühlen.
300 g Erdbeeren putzen und kleinschneiden.
In Teller verteilen und mit der eiskalten Kaltschale auffüllen.
Köstlich an heißen Tagen
Auch sehr gut mit Pfirsichen, Aprikosen oder Kirschen.
