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Article Erdbeeren
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Kokos Milchreis Torte
(26er Springform)
300 g Butterkekse oder Löffelbisquit
8 Sek./St.5
180 g weiche Butter
30 Sek./St.3
Die Keksmasse in eine 26er Springform geben (Boden mit Backpapier ausgelegt/eingespannt.) und fest drücken.
Form in den Kühlschrank stellen.
180 g Milchreis
1 Dose 400ml Kokosmilch
600 g Milch
(oder 200 g Sahne und 800 g Milch wenn man kein Kokos mag)
180 g Zucker
38 Min./90°/Linkslauf/St.1
9 Blatt weiße Gelatine
einweichen und gut ausgedrückt zum heißen Milchreis geben
1 Min./90°/Linkslauf/St.1
unterrühren
Milchreis in eine Schüssel umfüllen und etwas erkalten lassen.
300 g Erdbeeren vierteln und auf dem Keksboden verteilen
dann den lauwarmen Milchreis darüber geben und im Kühlschrank
mindestens 6 Stunden oder über Nacht fest werden lassen.
Mit frischen Erdbeeren und
Erdbeersoße Rezept KLICK
dekorieren
