Gnocchitopf mit Huhn

Gnocchitopf mit Huhn

2 kleine Zucchini in Stücken

1 rote Paprika in Streifen

etwas Salz

In den Varoma geben

400 g Hahncheninnenfilet in Stücken

Salz

Paprika edelsüß

Mischen und auf den Varoma Einlegeboden verteilen

(Ich lege Varomapapier drunter)

Varoma beiseite stellen.

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2 Zwiebeln

1-2 Knoblauchzehen

4 Sek./St.5

10 g Öl

3 Min./Varoma/St.1

500 g Wasser

1 TL Brühe

1 TL Salz

1 TL Paprika Edelsüß

1 TL Thymian

1 TL Majoran

70 g Tomatenmark

2 EL Sojasoße

Varoma aufsetzen

10 Min./Varoma/St.2

600 g frische Gnocchi

Auf dem Gemüse verteilen. Varoma wieder aufsetzen.

20 Min./Varoma/St.2

Gemüse, Gnocchi und Fleisch in eine Schüssel füllen.

200 g Creme fraiche

Zur Garflüssigkeit geben

20 Sek./St.3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den anderen Zutaten geben.

Indisches Curryhuhn

Indisches Curryhuhn

1 Kleine Dose Ananasstücke abtropfen lassen und beiseite stellen

500 g Hähnchenfilet in große Würfel schneiden

Das Fleisch mit:

1 TL Curry

1 TL Paprika edelsüß

½ TL Salz

in eine Schüssel geben

und mit den Gewürzen vermischen.

Den Varoma Einlegeboden mit Backpapier (Varoma Zuschnitte) auslegen

(seitliche Schlitze müssen dabei offen bleiben damit der Dampf aufsteigen kann)

und das gewürzte Fleisch darauf verteilen.

500 g Champignons

vierteln und in den Varoma füllen

Einlegeboden mit Fleisch aufsetzen und Deckel schließen.

In den Mixtopf:

1000 g Wasser

1 TL Curry

1 TL Hühnerbrühe (Pulver)

1 TL Salz

250 g Langkornreis

in das Garkörbchen wiegen und unter fließendem Wasser einmal gut durchspülen, damit der Reis nass ist und gleichmäßig gart,

dann in den Mixtopf einhängen,

Deckel schließen, Varoma aufsetzen.

25 Min./Varoma/St.1

Den Reis

(bitte testen ob er gar ist, sonst noch 3-5 Min. weiter garen)

beiseite stellen.

Fleisch und Champignons in eine Schüssel füllen, Ananasstücke dazu,

die werden nun durch das Fleisch aufgewärmt,

und mit einem Deckel abdecken.

Soße:

500 g passierte Tomaten (Tetrapack)

2-3 EL Tomatenmark

200 g Frischkäse natur

125 g Sahne

1 TL Hühnerbrühe (Pulver)

2 TL Curry

½ TL Salz

8 Min./100°/St.2

Abschmecken, sollte gut nach Curry schmecken, wer mag kann auch noch mit etwas Chili würzen

Die Soße über die anderen Zutaten in die Schüssel gießen und gut vermischen.

Mit dem Reis zusammen anrichten.