Gemüsetortellini in Kräuter Knoblauch Soße

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400-500 g Tortellini mit Käsefüllung

(Kühlregal)

in den Varoma füllen

und einmal mit Wasser überspülen, damit sie gleichmäßig nass sind.

1-2 rote Paprikaschote in Streifen

2-3 Möhren in Scheiben

4 Frühlingszwiebeln in Ringen

1 handvoll TK Erbsen

Im Varoma Einlegeboden verteilen

Auf den Varoma aufsetzen und den Deckel aufsetzen.

3-4 Knoblauchzehen

4 Sek./St.5

1 EL Öl

3 Min./Varoma/St.1

500 g Wasser

1 TL Salz

1 TL Gemüsebrühe

Deckel schließen, Varomaa aufsetzen

25 Min./Varoma/St.1

Gemüse und Tortellini in eine Schüssel umfüllen.

Soße:

gesamte Garflüssigkeit

100 g Sahne

100 g Milch

25 g Mehl

1 TL Gemüsebrühe

kurz auf Stufe 4 vermischen

7 Min./100°/St.2

200 g Kräuterfrischkäse

3 EL frische oder TK Schnittlauchröllchen

10 Sek./St.4

vermischen, nicht mehr kochen

Soße über die Gemüsetortellini geben und vermischen